Pour 4 petits mangeurs ou 3 personnes
(Pour les ww 8pp/part si pour 4 personnes)
INGREDIENTS
4 plaques ravioles du Dauphiné
400 gr courgettes
20 gr beurre
20 gr farine
350 ml lait 1/2 écrémé
80 gr fromage rapé
sel, poivre
PREPARATION
Préparer la béchamel:
Faire fondre le beurre dans une casserole, y ajouter la farine
Avec un fouet, ajouter le lait, sel et poivre et remuer jusqu'à épaississement
Epluchez et coupez les courgettes en rondelles
Dans un plat à gratin mettre une plaque de ravioles, une couche de courgettes, sel et poivre, une couche de béchamel et renouveler l'opération en terminant par une plaque de ravioles
Ajouter le fromage rapé et enfourner 30 min à four préchauffé à 180°
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